La temporada navideña llega cargada de tradiciones, aromas únicos y momentos especiales en familia. Una de las recetas más queridas en muchos hogares es la Rosca de Navidad, un pan dulce decorado y festivo que se ha convertido en la protagonista de diciembre. Si este año quieres prepararla tú misma y compartir un postre casero lleno de sabor, hoy te contamos cómo hacer una Rosca de Navidad fácil y deliciosa en casa, usando ingredientes accesibles que puedes encontrar en Super Xtra.
Además, esta preparación es perfecta para quienes desean crear una receta económica y con ese toque hogareño que enamora a todos.
Ingredientes para una Rosca de Navidad casera
Para hacer esta Rosca de Navidad, necesitas ingredientes básicos que encuentras en cualquier sucursal de Super Xtra:
Para la masa:
- 4 tazas de harina todo uso
- 1 sobre de levadura instantánea
- ½ taza de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 2 huevos
- ½ taza de leche tibia
- ¼ taza de agua tibia
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharada de ralladura de naranja (o limón, si prefieres)
- 100 g de mantequilla suave
Para decorar:
- Frutas confitadas
- Pasitas
- Nueces o almendras
- 1 huevo batido para barnizar
- Azúcar en grano
- Opcional: glaseado de azúcar y limón
Paso a paso Rosca de Navidad
A continuación te explicamos cómo preparar esta receta de forma sencilla, incluso si nunca has hecho pan antes.
1. Activa la levadura
Mezcla el sobre de levadura con el agua tibia y una cucharadita de azúcar. Deja reposar unos 10 minutos hasta que se forme espuma. Este paso asegura que tu rosca quede esponjosa y suave.
2. Prepara la masa
En un bowl grande, combina la harina, el azúcar y la sal. Abre un hueco en el centro y agrega los huevos, la leche tibia, la vainilla, la ralladura y la levadura activada. Mezcla hasta integrar.
Luego añade la mantequilla suave y amasa durante 10–15 minutos, hasta que la masa esté elástica. Si se pega mucho, agrega un poco más de harina, pero sin excederte para que no pierda suavidad.
3. Deja reposar la masa
Coloca la masa en un recipiente ligeramente engrasado, cúbrelo con un paño limpio y deja reposar por 1 hora en un lugar cálido. Debe duplicar su tamaño.
4. Forma la rosca
Cuando la masa haya crecido, amásala suavemente para eliminar el aire. Forma un cilindro largo y une los extremos para crear un aro. Colócalo sobre una bandeja engrasada o con papel para hornear.
5. Agrega la decoración
Pincela la rosca con huevo batido y coloca las frutas confitadas, nueces y pasitas al gusto. Puedes intercalarlas para que se vea colorida y festiva. Espolvorea un poquito de azúcar encima.
6. Segundo reposo
Deja reposar nuevamente por 30 minutos antes de hornear. Esto ayuda a que la rosca quede más aireada.
7. Hornea
Precalienta el horno a 180°C y hornea la rosca por 25–30 minutos, hasta que la superficie esté dorada.
8. Glaseado (opcional)
Mezcla azúcar en polvo con un chorrito de limón o agua hasta formar un glaseado espeso. Déjalo caer en hilos sobre la rosca ya fría para un toque final brillante y delicioso.
Consejos para que tu Rosca de Navidad quede perfecta
- Usa mantequilla a temperatura ambiente para que se mezcle fácilmente.
- No calientes demasiado la leche o el agua, porque puede matar la levadura.
- Deja que la masa repose en un lugar sin corrientes de aire.
- Si quieres un sabor más intenso, puedes agregar esencia de naranja o ron (sin alcohol para niños).
- Para una versión más ligera, reduce la cantidad de azúcar del glaseado.
Por qué hacer tu Rosca de Navidad con ingredientes de Super Xtra
Además de ofrecer excelentes precios, en Super Xtra encuentras productos frescos y de calidad que hacen que cualquier receta navideña sea más fácil de preparar. Desde harina hasta frutas confitadas y mantequilla, todo está en un mismo lugar para que puedas ahorrar tiempo y dinero durante la temporada. Super Xtra se ha convertido en una referencia para las familias panameñas que buscan variedad, economía y confianza en cada compra de Navidad.
